鴨だしらぁ麺 轟 感想 溝の口ラーメン
溝の口にある、鴨だしらぁ麺 轟に行ってきました。
二郎インスパイア、家系と続いていたため、気分を変えるためにあまり行ったことがない系統にチャレンジしてみました。
場所:
神奈川県川崎市高津区久本1-2-2 B1
溝の口駅から徒歩3分
営業時間:
以下のようになっています。
2022/02/06時点
食券制:
食券機左に写真付きおすすめメニュー
店の外に簡易メニューがあります
席数:
カウンター7席
来店時間:
2022/02/06(日)14時頃
満席(2人待ち)だったため、5分待ちました
待つときの注意点
外で待つ感じです
外に椅子が4脚あります。(他のお客様がいたため写真は撮りませんでした)
今回の注文:
鴨だし醬油らぁ麺
850円
ラーメンの前に小鉢のサラダが出てきます
卓上調味料等:
箸が個包装なのが良いですね
食べた感想:
スープはあっさりしながらコクがあり、固めの細麺とマッチしていました。
メンマはしっかり味がついていて、焼き葱は良いアクセントになっていました。
鴨チャーシューは低温調理されており、レアになっています。私は鴨を食べたことがなかったので、初めての旨味に思わずうなりそうになってしまいました。
半分以上食べた後は店員さんにお願いをして、振り柚子をしてみました。
スープと柚子の風味がマッチしており、後半は別の美味しさで味わうことができました。
全体の感想:
初めての鴨だしらぁ麺、チャレンジしてみて良かったと思えました。
外装から内装までおしゃれで、接客もよかったので再訪したいなと思えました。
撮影の許可、協力ありがとうございました。
美味しかったです
次はおすすめメニュー、チャーハンとかを食べたいですね